Pirão ou caldo de carne moída com farelo de aveia

Receitas enviada por Cozinha Saúde

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Na hora do jantar nada melhor que algo leve e saboroso, além de sustentar.
Pode ser consumido em todas as fases utilizando a quantidade de farelo correspondente.
Pode-se variar a carne, o importante pra que fique gostoso é o tempero.

Ingredientes

  • 1 1/2 de farelo de aveia (fase ataque)
  • 3 colheres de sopa de carne moída
  • Temperos como cebola, cebolinha e alho (ou a seu gosto)
  • Sal a gosto
  • Água

Preparo

Primeiro refogue a carne, adicione os temperos, o sal e deixe bem cozida.

Adicione água o suficiente que cubra a carne, em seguida o farelo. Vai começar a engrossar, você pode ir adicionando mais água pra não ficar muito grosso. Deixe cozinhar mexendo sempre por cerca de 3 minutos. Consumir quente.