Fase Ataque

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Bem … esta é a primeira fase que precisamos superar … é a fase mais difícil, mas também a que você tem uma perda rápida de peso. Difícil porque nós mudamos nossa dieta, estamos acostumados a comer algumas coisas que não podemos, mas depois você percebe que pode substituir muitos outros, então … Animo!

Esta fase vai durar, de acordo com o peso que você quer perder:

-Uma perda de até  5 kg -> 1 dia.

-Para uma perda de até 10 kg -> 3 dias.

-A uma perda de entre 10 e 20 kg -> 5 dias.

-Para uma perda de mais de 20 kg -> entre 7 e 10 dias sob supervisão médica.
Aqui é alimentos que podemos comer, aqueles que não são … são proibidos! (Carnes magras e carne, ensopados, picados … é permitido)

Alimentos permitidos

Carnes magras: carne de vitela, carne bovina como bife (sem a borda de gordura), carne moída com no máximo 10% de gordura, patinho, mignon. Grelhado ou assado, sem o uso de gordura..

Vísceras: fígado, rim e a ponta da língua de boi.

Peixes: Todos os peixes sem exceção: gordo, magro, branco, defumado e mesmo aqueles enlatados em salmoura.

Frutos do mar: Todos os frutos do mar.

Aves: Todas as aves (pele excluídas), com exceção de aves como pato e ganso.
Presunto magro: Frios de baixo teor de gordura e sem pele (entre 2 e 3% de gordura), fatias de peru, frango e bresaola.

Ovos: você pode consumir com segurança 2 por dia durante esta fase. A clara do ovo é a proteína pura por excelência, pode ser utilizado sem qualquer restrição (limitar o seu consumo de 3 ou 4 gemas por semana, no caso de níveis elevados de colesterol).

Laticínios: Leite desnatado, queijo cottage a baixo teor de gordura, 0% de gordura. Queijo fresco 0% de gordura – Cream cheese 0,2%- Todos iogurte 0%, 0,1 %, 0,2% de sabores naturais – Requeijão 4,5 gramas de gordura, flocos de gordura do leite – Todos os produtos lácteos baixo teor de gordura com gordura maior de 7%, são considerados tolerado para a extensão de 30 gramas por porção. Aviso: consumir até um quilo por dia entre o leite desnatado e produtos lácteos, não mais! Diminuição na porção diária de 700 g, se o peso se estabilizar.

Proteínas vegetais: tofu (o máximo de gordura 8%) seitan e konjac.

Líquido: Água pobre em minerais: De 1 litro e meio a dois litros de líquido por dia sem sal (água, chá, café, chás de ervas, refrigerante com um máximo de uma caloria por copo, é recomendado o consumo de 1-3 latas por dia de coca cola light ou zero.

Complementos: adoçante de Sucralose, Xilitol, Stevia,  Taeq e Tal & Qual (muito bom para o cozimento), a sacarose Maltitol. Frutoses são proibidas!

Acessórios para tempero: Vinagre, especiarias, ervas, cebola, alho, limão, sal e mostarda (o mínimo possível).

Farelo de aveia: Na primeira fase a quantidade permitida de farelo é de 1 ½  colher por dia, de preferencia consumir pela manhã e no máximo até a hora de almoço.

Farelo de trigo
É recomendado para pessoas com prisão de ventre, dose diária de 1 colher por dia.

Na constipação pode-se também incluir 1 colher de sopa de óleo mineral ao dia.

Não é permitido a ingestão de nenhum alimento além dos que estão incluídos nesta lista.

Realizar uma caminhada de 20 min. por dia e deixar de usar o elevador.

Pode mastigar balas e chicletes diet, no máximo 5 ao dia.